Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κολοκυθάκια πλένονται και τρίβονται, τριμμένα σε κρεμμύδια και καρότα. Συλλέγεται σε δοχείο. Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, τα αυγά, το αλεύρι και, αν θέλετε, τον άνηθο και τον μαϊντανό. Το λάδι θερμαίνεται σε ένα τηγάνι. Παίρνουμε 1 κουταλιά από το έτοιμο γουδί και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
Σημείωση: Αντί για κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τριμμένες πατάτες ή πράσο.
