Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με γεμιστή πιπεριά στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μας που περνάμε από το ροντό στο τηγάνι μας και τα τσιγαρίζουμε.
Βάζουμε το ρύζι και τον πολτό πλιγούρι και το τσιγαρίζουμε καλά, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το ψήνουμε.
Στη συνέχεια, αφού σβήσετε τη φωτιά, προσθέστε τα μπαχαρικά και τον μαϊντανό άνηθο.
Γεμίζουμε τις πιπεριές μας
Το σκεπάζω με ντομάτα και το βάζω στο χρέος μου.
Από την άλλη, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με ζεστό νερό και τον περιχύνουμε με τις πιπεριές.
Καλύψτε το χρέος μας με αλουμινόχαρτο
Ζεσταίνουμε το φούρνο μας στους 220 βαθμούς και βάζουμε το φαγητό μας.
Μην αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 45 λεπτά. Το βγάζουμε μετά από 45 λεπτά και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά.
Σερβίρουμε αφού κρυώσει λίγο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστή Πιπεριά στο φούρνο με φωτογραφία
