Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τα υλικά της σάλτσας στο τηγάνι, ανακατέψτε και πάρτε τη στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν η σάλτσα μας φτάσει σε σημείο βρασμού, την κατεβάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα και μην χρησιμοποιούμε το μίξερ μετά από αυτό το στάδιο.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, το προσθέτουμε στο γουδί μας, προσθέτουμε τη φλούδα του λεμονιού και ετοιμάζουμε το γουδί μας από μέσα προς τα έξω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Το αφήνουμε να ψηθεί στο χαμηλότερο ράφι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ψήνεται σε περίπου 30-35 λεπτά. Παιδιά ενεργείτε σύμφωνα με τον φούρνο σας ????
- Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τον φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά, μετά το κόβουμε σε φέτες και το περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα.
- Αφού το κέικ μας απορροφήσει καλά τη σάλτσα, μπορείτε να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε σύμφωνα με την επιθυμία σας. Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει????????.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
