Υγρό κέικ σοκολάτας μπανάνας

Σίγουρα προτείνω να δοκιμάσετε αυτό το κέικ. Θα είναι μια απαραίτητη συνταγή με τη μπανάνα και τη σοκολάτα μέσα και την ελαφριά υγρασία της. Είναι η σταθερή μου σύσταση. Ας πάμε στη συνταγή για αυτό το όμορφο κέικ:

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε ξανά καλά.
3. Μετά το γάλα, προσθέτουμε το λάδι και ξαναχτυπάμε καλά.
4. Στη συνέχεια τραβάμε 2 μπανάνες στο ρομπότ, τις προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ και χτυπάμε.
5. Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το ανθρακικό, τη Nutella, ρίχνουμε τη σοκολάτα και χτυπάμε καλά.
6. Στο τελευταίο βήμα ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα που λαδώνουμε και διατηρούμε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά (το κάνουμε για να βγαίνει πιο εύκολα το κέικ από τη φόρμα) και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. για περίπου 40 – 45 λεπτά. Φυσικά, είναι χρήσιμο να ελέγχετε ενώ μαγειρεύετε, ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει από φούρνο σε φούρνο.
7. Τέλος περιχύνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Συνταγή υγρό κέικ σοκολάτας μπανάνας με φωτογραφία