Πώς να φτιάξετε μια συνταγή έκπληξη για muffin;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ζυμώνουμε καλά την καρύδα, τη ζάχαρη άχνη και τα ασπράδια και ετοιμάζουμε το καθένα σε μορφή μπάλες σε μικρά κομμάτια από καρύδια.
- Διατηρούμε τις έτοιμες μπάλες μας σε ξεχωριστό μέρος για να ξεκουραστούν.
- Στη συνέχεια ξεκινάμε την παρασκευή του κέικ.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε λάδι και γάλα και χτυπήστε ξανά.
- Τέλος, κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά μας (κακάο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, βανίλια) και χτυπάμε μαζί με το μείγμα.
- Βάζουμε 1 κουταλιά από αυτό το μείγμα στις φόρμες για μάφιν και βάζουμε τα μπαλάκια που ετοιμάσαμε και τελειώνουμε προσθέτοντας ξανά 1 κουταλιά από το μείγμα του κέικ. Καλή όρεξη.
Με αυτές τις μετρήσεις, πήρα 12 μάφιν.
Συνταγή για Muffin Έκπληξη με φωτογραφία
