Συνταγή για σοτάρισμα κοτόπουλου

1. Για τη συνταγή του σοτέ κοτόπουλου, ρίχνουμε το λάδι μας και τα στήθη μας κομμένα σε κύβους σε μια κατσαρόλα και τηγανίζουμε λίγο.
2. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγητό και τα προσθέτουμε και τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά.
3. Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε.
4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε.
5. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη σάλτσα ντομάτας, (προαιρετικά) και τον πολτό πιπεριάς. Φυσικά, δεν ξεχνάμε το αλάτι.
7. Τέλος προσθέτουμε το νερό μας και το ανακατεύουμε καλά. (Δεν έβαλα νερό, το νερό μου ήταν από λίπος στο στήθος).
8. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό. (Μην το αφήσετε να στραγγίσει τελείως, θα στεγνώσει πολύ).
9. Στη συνέχεια σβήνουμε τον πάτο και το παίρνουμε σε πιατέλα και το σερβίρουμε ζεστό.

Απολαύστε ????.

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία