Πώς να φτιάξετε γαύρο στον ατμό στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ταξινομήστε καλά τα ψάρια και λαδώστε το πυρέξ ή το ταψί σας που είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Τοποθετήστε το μισό ψάρι στον πρώτο όροφο του δίσκου σας. μεσαίο όροφος? Τακτοποιήστε αντίστοιχα τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες που κόψατε σε λεπτούς κύκλους (πάλι τακτοποιήστε το μισό υλικό σε αυτό το πάτωμα και το μισό στον επάνω όροφο). Τοποθετήστε πάνω του τα υπόλοιπα ψάρια και απλώστε από πάνω τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τα καρότα που έχετε χωρίσει. Στην τελευταία στρώση βάζουμε λεμόνι και μαϊντανό, περιχύνουμε με λάδι και αλατίζουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.
