Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για συκώτι κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε τις πατάτες σε καυτό λάδι, τις βγάζουμε στο σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίξει το περιττό λάδι, ρίχνουμε αλεύρι και αρκετό αλάτι σε μια εφημερίδα, προσθέτουμε το συκώτι, διπλώνουμε την εφημερίδα και ανακατεύουμε καλά το συκώτι σε αλεύρι.
Προσθέστε τα μπαχαρικά που έχετε ανακατέψει στο καυτό λάδι, βάλτε το συκώτι και τηγανίστε το, βάλτε το στο σουρωτήρι και στραγγίστε το περιττό λάδι σε ένα βαθύ μπολ, τρίψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον μαϊντανό με αλάτι και ισότο, προσθέστε το συκώτι και τις πατάτες , τα ανακατεύουμε καλά και τα βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
