Πώς να φτιάξετε συνταγή για σοτέ κρέατος με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Έβρασα το κρέας μου για 1 ώρα και ήταν καλά ψημένο.
- Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε ξεχωριστό τηγάνι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες.
- Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε καλά.
- Προσθέτουμε το νερό στο οποίο βράσαμε το κρέας και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να φύγει το νερό.
- Βράζουμε τις πατάτες και μετά τις πολτοποιούμε.
- Προσθέστε 3 4 κουταλιές της σούπας γάλα και στιφάδο.
- Ρίχνουμε το μαγειρεμένο σοταρισμένο κρέας μας πάνω από τον πουρέ που απλώσαμε καλά.
- Το ρίχνουμε στο φούρνο που προθερμάναμε για 10 λεπτά και απολαμβάνουμε ????.
Κρέας στιφάδο Σοτέ με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία
