Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ραβιόλια κουνουπιδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεχωρίζουμε το κουνουπίδι από τα φύλλα και τα πλένουμε.
- Στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Ή τη τηγανίζουμε στο λάδι ή τη τηγανίζουμε.
- Το τηγάνισα και σε φριτέζα καθώς μου ήταν εύκολο.
- Όσο τηγανίζεται το κουνουπίδι, ετοιμάζουμε το γιαούρτι μας και τον κιμά.
- Πρώτα από όλα ρίχνουμε το σκόρδο και το αλάτι στο γιαούρτι και το ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε τον κιμά μας στο τηγάνι, τον ψήνουμε μέχρι να φύγει το ζουμί του, προσθέτουμε λάδι, πιπέρι, αλάτι και τον τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Συνδυάζουμε τα γεύματά μας ανάλογα με τον αριθμό των πιάτων ανά άτομο ή σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος.
- Βάζουμε το κουνουπίδι και από πάνω προσθέτουμε το γιαούρτι με τον κιμά.
Απολαύστε το τόσο απλά ????????.
Συνταγή ραβιόλι κουνουπιδιού με φωτογραφία
