Πρακτικά ζουμερά κεφτεδάκια

1. Αρχικά, όλα τα υλικά για τους κεφτέδες μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ζυμώνονται καλά.
2. Κομμάτια μεγέθους μαρμάρου κόβονται από το προετοιμασμένο γουδί κεφτέ και τυλίγονται στην παλάμη του χεριού.
3. Τα έτοιμα κεφτεδάκια τηγανίζονται ελαφρά στο λάδι και τοποθετούνται σε πιατέλα. ????
4. Αν ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, μπορείτε να βάλετε τους κεφτέδες στην κατσαρόλα χωρίς να τους τηγανίσετε. Μην ανησυχείτε, μαγειρεύει πολύ καλά.
5. Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε λιγότερο από μισό ποτήρι λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
6. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και συνεχίστε το τσιγάρισμα για 5 λεπτά.
7. Προσθέστε 2 ποτήρια νερό, προσθέστε τηγανητά κεφτεδάκια και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
8. Ρίχνουμε αλάτι και μπαχαρικά και σβήνουμε τον πάτο της εστίας. ????.

Το Vee σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????.

Πρακτική συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με φωτογραφία