Παντεσπάνι τριών στρώσεων

1. Το κόλπο είναι να αφρίσουμε το αυγό μέχρι να ασπρίσει το αλάτι.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας.
3. Αφρίζεται για περίπου 3 λεπτά, αμέσως προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ρίχνουμε στον λαδωμένο σφιγκτήρα μεγάλου μεγέθους και η φόρμα ανακινείται μερικές φορές στο πάτωμα για να μην υπάρχει αέρας.
4. Τοποθετούμε αμέσως στον προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς χωρίς αέρα και ψήνουμε για 15 λεπτά και λαμβάνεται αμέσως.
5. Ξεκουράζεται για 5 λεπτά με μια πετσέτα και ανοίγει ο σφιγκτήρας και χωρίζεται σε 3 φέτες. Κατασκευάζεται σύμφωνα με τη ζήτηση. Καλή τύχη με.

Συνταγή για παντεσπάνι τριών στρώσεων με φωτογραφία