Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένους κεφτέδες μανιταριών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε και κάνουμε μικρά κεφτεδάκια.
- Ας ξεχωρίσουμε τα μανιτάρια από τα κοτσάνια τους.
- Πλένουμε τα κοτσάνια, τα κόβουμε στη μέση και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Ας τους ξεκολλήσουμε τα καπέλα και ας τα βάλουμε στο ταψί.
- Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια που ζυμώσαμε και πλάθαμε σε μικρά μπαλάκια.
- Ανακατεύουμε την πατάτα κομμένη σε κύβους και τα κοτσάνια των μανιταριών που χωρίσαμε με λάδι και μυρωδικά και τα απλώνουμε στο ταψί.
- Το περιχύνουμε με πελτέ ντομάτας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
- Μπορείτε να το βγάλετε από τον φούρνο όταν ψηθούν τα λαχανικά και στραγγίσουν το νερό. Καλή όρεξη.
Συνταγή μανιταροκεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
