Μανιτάρια κοτόπουλου σοταρισμένα σε κατσαρόλα

1. Πρώτα από όλα τα κρεμμύδια κόβονται σε βρώσιμα και τσιγαρίζονται με λίγο λάδι.
2. Προσθέτουμε πάνω το στήθος κοτόπουλου που κόψαμε σε κύβους.
3. Τα ψιλοκομμένα μας μανιτάρια ψήνονται σε τηγάνι και στο κοτόπουλο προστίθενται πράσινη πιπεριά και μανιτάρια.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
5. Προαιρετικά βάζω πελτέ ντομάτας, προσθέτω μυρωδικά, και αφήνω να ψηθεί.
6. Έπειτα χωρίζεται σε σοταρισμένα φαγητά κατσαρόλας, τοποθετείται τριμμένο τυρί, ψήνεται σε φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά και σερβίρεται. Καλή όρεξη σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν ????????????.

Σοτέ με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία