Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαβράκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να βάλουμε τις πατάτες στον πάτο του πυρέξ, ξεφλουδίζουμε και την κόβουμε σε κύκλους πλάτους 2 εκ.
- Ανακατεύουμε το πιπέρι τσίλι, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το λάδι με τις πατάτες και τις τοποθετούμε στο χρέος μου.
- Τακτοποιούμε το καθαρισμένο λαβράκι πάνω στις πατάτες.
- Κόβουμε ξανά τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα λεμόνια μας σε στρογγυλά και τα τοποθετούμε τυχαία στο χρέος μου.
- Μπορείτε να βάλετε το σκόρδο ολόκληρο ή να το κόψετε στη μέση.
- Για τη σάλτσα. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τελευταία τα μπαχαρικά και το περιχύνουμε με τα υλικά που τοποθετήσαμε στο χρέος μου.
- Τοποθετούμε το ψάρι μας στο φούρνο που έχουμε ετοιμάσει στους 200 βαθμούς και είναι έτοιμο για σερβίρισμα μετά από 40 λεπτά. Σημείωση: Θα είναι πιο νόστιμο αν τοποθετήσετε τα κομμένα λεμόνια σε μορφή μισού φεγγαριού ανάμεσα στο μέρος κοντά στο κεφάλι του ψαριού. Καλή όρεξη σε όλους σας ????.
Συνταγή για λαβράκι φούρνου με φωτογραφία
