Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kokorec με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το στήθος κοτόπουλου κόβεται σε μικρά κομμάτια, πλένεται, στραγγίζεται και ψήνεται σε μεγάλο τηγάνι μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Όσο ψήνεται το κοτόπουλο, σε ξεχωριστό τηγάνι ψήνονται σε λάδι οι ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές.
- Από τη μία, το σκόρδο τρίβεται και ψήνεται και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ψήνουμε ξανά.
- Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τηγανίζουμε μαζί με τις ντομάτες.
- Αφού μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέτουμε αλάτι θυμάρι, μαύρο πιπέρι κύμινο και ψήνουμε.
- Στη συνέχεια τοποθετείται στο κοτόπουλο και ψήνεται για λίγα λεπτά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Κοτόπουλο Kokorec Συνταγή με φωτογραφία
