Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ξηρούς καρπούς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη χτυπάμε καλά, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και αφού ανακατέψουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά για 2-3 λεπτά μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά. Ξηροί καρποί όπως σταφίδες, σύκα, βερίκοκα, χουρμάδες (όποια έχετε στο σπίτι) κόβονται σε μικρά κομμάτια, θρυμματίζονται με το χέρι σε καρύδια, ψιλοκομμένα φρούτα, κανέλα και κέικ καρύδι προστίθενται στο μείγμα, κατά βούληση, αδειάζονται σε φόρμα για κέικ. ή χαρτάκια για μάφιν σαν τα δικά μου και αδειάζουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. είναι μαγειρεμένο.
Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ ξηρών καρπών με φωτογραφία
