Κέικ κακάο με καρύδια με σάλτσα καραμέλας

Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε ζεστό νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα και λάδι αντίστοιχα. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανιλίνη, το κακάο ανακατεύονται με λίγο αλεύρι και κοσκινίζονται και προσθέτονται. Όταν χρησιμοποιούσα αλεύρι, δεν χρησιμοποίησα μέτρο, αλλά προσθέτουμε το αντίστοιχο αλεύρι όταν πάρει αρκετή σύσταση και τα καρύδια προστίθενται τελευταία και ανακατεύονται. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Το σέρβιρα με έτοιμη σάλτσα καραμέλας, αν θέλετε μπορείτε να το σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας. Καλή όρεξη.

Κέικ κακάο με σάλτσα καραμέλας με καρύδια Συνταγή με φωτογραφία