Δύο είδη κέικ από 1 ζύμη για κέικ

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι βανίλιας.
3. Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και χτυπάμε. Βάλτε τη μισή ζύμη του κέικ σε ξεχωριστό μπολ.
4. Παίρνουμε δύο ζύμη για κέικ, τρίβουμε το καρότο και προσθέτουμε κανέλα στο ένα, προσθέτουμε φλούδα λεμονιού στην άλλη ζύμη και το χτυπάμε.
5. Αδειάζουμε σε φόρμες για μάφινς σε μικρές μερίδες.
6. Άπλωσα πολύ λίγο λάδι στη ζύμη του κέικ.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
8. Τα ψημένα κέικ βγαίνουν από τη φόρμα.
9. Αφού κρυώσει, ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη και την κανέλα πάνω στο κέικ κανέλας και το πασπαλίζουμε.
10. Ας περιχύσουμε το κέικ λεμονιού πάνω στο μείγμα ζάχαρης άχνη και χυμού λεμονιού.

Πώς να φτιάξετε δύο είδη κέικ συνταγή από 1 ζύμη κέικ με φωτογραφία