Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γκρατέν κουνουπιδιού
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, είναι μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή, ελπίζω να σας αρέσει 🙂 πρώτα να κόψουμε το κουνουπίδι και να το καθαρίσουμε. Στη συνέχεια ρίχνω το αλάτι σε βραστό νερό για 15 λεπτά και το βράζω. Αφού το στραγγίσουμε, το βάζουμε σε κατάλληλο σκεύος μαγειρέματος. Ανακατέψτε τα πρόσθετα συστατικά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Χτυπάμε το πρώτο αυγό και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε περίπου μισό ποτήρι λάδι. Ρίξτε το πάνω από το κουνουπίδι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια απλώστε πάνω του το βούτυρο που κόψατε σε μικρά κομμάτια. Τέλος, πασπάλισα το τυρί τσένταρ. Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή γκρατέν κουνουπιδιού με φωτογραφία
