Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αραβικό τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τον κιμά μας σε μεγάλο δίσκο.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Πλένουμε όλα τα άλλα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στον κιμά μας.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι τσίλι, κύμινο, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
- Το απλώνουμε στο ταψί μας.
- Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά.
- Στη συνέχεια παίρνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί μας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- Αφού τηγανιστεί, το βγάζουμε από τον φούρνο και το σερβίρουμε, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή αραβικού τηγανιού με φωτογραφία
