Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτη γέμιση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, τα λαχανικά προετοιμάζονται για γέμιση. Στη συνέχεια τσιγαρίζεται το κρεμμύδι στο λάδι, πετιέται το ρύζι, πετάγονται όλα τα υπόλοιπα υλικά, ρίχνεται πολύ λίγο νερό, ανακατεύεται ξανά, σκεπάζεται ο πάτος και γεμίζονται τα λαχανικά. Προσθέτουμε νερό με τον πελτέ ντομάτας μέχρι το μισό και το ψήνουμε πρώτα σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
